🛡夏季防彈蔬菜的首選之一:🥑/酪梨/Avocados/牛油果/窮人的奶油
🔹一天🥑🥑🥑🥑兩顆👌🏼
🔸烹調方式:生食,🙅🏻🙅🏻♂️不可加熱烹調。
🔹採收期為夏末冬初,盛產期為7-9月。
🔸風味和香氣極似🌰胡桃和奶油,形狀像🍐洋梨,香味誘人,💯營養價值極高。
🔹酪梨是水果,但其所含的營養價值更接近蔬菜,它是❇️最防彈的食物之一。
🔸植物性單元不飽和脂肪來源。
🔹含多種纖維,有助預防或降低大腸癌罹患率。
🔹豐富油酸,預防心血管疾病。
🔸植物性蛋白質和脂肪,💪🏼滋養強壯品,適合👉🏼瘦弱與糖尿病患者食用。
🔹維他命E,防止動脈硬化,🏃🏻♀️🏃🏻身體老化,保持青春💋,保護心臟及🌸促進女性荷爾蒙正常分泌等功效。
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🔻唯一的小缺點:
它含有大量會引起發炎的omega-6,所以如果你食用了大量酪梨,應該配合服用適量的omega-3(如磷蝦油)。
🔺好消息是,至少酪梨裡的omega-6未被氧化而且相當完整,身體可以好好利用,只要🙅🏻🙅🏻♂️不要拿去加熱烹調就行了。
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